Desde sempre considerada uma belíssima jóia de tesouro alentejano, não admira que Vila Viçosa tenha, por mais de uma vez, servido de testemunho de especial apreço em dotes e doações reais. Receberam-na, em tal condição, Dona Brites, noiva de Afonso IV, depois Leonor Teles, bem-amada de D. Fernando e mal-amada do povo de Lisboa, e, mais tarde, Nuno Álvares Pereira, herói de D. João I e de Portugal.

Se quem não a conheça existe, deve, desde logo, dizer-se-lhe que não estranhe a distinção: difícil é imaginar tanta beleza natural e pelo homem criada em concelho que não completa os 200 km2. Que a primeira estimulou a segunda, fácil se torna concluir, ou não teria o riquíssimo património monumental sido aumentado, como foi, ao longo dos séculos.

Hoje, na hora do desenvolvimento industrial, é ainda a natureza que fornece a matéria-prima para a produção de belas peças de rochas ornamentais, além dos mármores que há muito dominam a economia do concelho

Ao visitante, Vila Viçosa satisfaz os gostos mais requintados. Estórias da História abundam nas igrejas, conventos e palácios, enquanto os javalis e os veados povoam a Tapada Real e os sonhos dos caçadores. Como se adivinha, a cozinha alentejana atinge nestas paragens as excelências da arte, ainda que os entendidos gostem de distinguir a doçaria e, entre ela, as viçosíssimas Tibornas.