Bragança é a capital da província de Trás-os-Montes que, como o seu nome indica, se situa quase isolada na zona montanhosa, sendo a região mais pobre e menos conhecida de Portugal.

Ainda não explorada pelo turismo, oferece cenários belos e selvagens, cidades e vilas cheias de interesse histórico, uma gastronomia regional rica e um estilo de vida ainda marcado pelas tradições. O clima rude, o fraco desenvolvimento e o isolamento da região levaram à emigração de uma parte considerável da população; não obstante, as pequenas aldeias de casas de pedra e vastas extensões desérticas possuem uma beleza austera muito própria.