O Hotel foi sujeito a uma extensa renovação e reabriu a 1 de Fevereiro de 2007 com um moderno e sofisticado design. Como resultado deste investimento, o Hotel fez um upgrade para 5 *.

A mudança envolveu a redecoração completa dos 198 quartos e áreas públicas, a nível de alcatifas, iluminação, cortinas e cobertura de paredes. Madeira wengé foi utilizada extensivamente e os tons decorativos são predominantemente quentes e escuros. A nova área exterior em madeira proporciona uma paisagem excelente sobre os lagos, piscina e o campo de 18 buracos.
Os quartos de Hotel foram « upgraded »com ecrans de LCD e Video On Demand (disponivel a partir de Maio), Wi-Fi e uma nova linha de amenities L´Occitane.
Também um novo Restaurante no Hotel abriu, Rocca,  com uma carta gourmet portuguesa, só para jantares e um novo Health Club. Procedemos também  a um « rebranding », apresentando uma nova imagem e novo logotipo.